最近體重計上的數字默默上升，完全要怪竹北火車站周邊這些邪惡的美食！每次說只是去轉個車，結果雙腳就像裝了導航，自動把我帶到飄著食物香氣的巷弄裡。身為一個資深（其實就是貪吃）的竹北在地人，這附近哪裡藏著厲害的滋味，我可是一清二楚。今天就來分享我壓箱底的十家 竹北火車站美食，保證讓你一下車就捨不得離開！
目錄
第一名：都城早點 - 傳統飯糰
- 名稱： 都城早點 - 傳統飯糰
- 特色與亮點： 這家不起眼的小店就在站前，飯糰個頭紮實得像顆小壘球（絕不誇張！）。重點在那個靈魂 糯米，蒸得粒粒分明又帶點Q黏度，咬下去不會糊成一團。
- 推薦理由： 簡單、純粹的古早味，早上六點多就開賣（對，就是給通勤族吃的！），料給得大方，酸菜夠脆、菜脯鹹香、油條酥脆感能維持到中午（我試過放在包包帶去公司）。吃完一個到中午都不太餓，堪稱戰鬥力十足的早餐選擇。
- 搭配建議： 一定要配一杯他們的 米漿，濃稠度剛好，甜度很傳統（不會死甜），跟飯糰是絕配。趕時間的話，這個組合拿了就走，超方便。
實用資訊：
- 推薦店家： 都城早點
- 地址： 竹北市竹義街66號 (離車站出口步行約3分鐘)
- 價格區間： 飯糰 NT$35-45 (看加蛋或加料)，米漿 NT$20。
- 必點選單： 基本款飯糰 (可以加滷蛋或蔥蛋)、米漿。
第二名：曾家純手工豆花 - 鹹豆花
- 名稱： 曾家純手工豆花 - 鹹豆花
- 特色與亮點： 這家在巷子裡，第一次朋友帶我去吃鹹豆花，我還想說豆花不是甜的嗎？結果一吃驚為天人！豆花超級綿密細緻，幾乎入口即化。鹹豆花的湯底是 柴魚高湯，清澈但味道很足，加上 蝦米、冬菜、肉燥、香菜，還有靈魂的 辣椒醬油（敢吃辣一定要加）。
- 推薦理由： 顛覆你對豆花的想像！是新竹在地的特色吃法，尤其天氣微涼時來一碗，鹹香暖胃超舒服。他們的豆花質感真的沒話說，手工感十足。雖然店面超小超不起眼，但常常下午就賣完。
- 搭配建議： 當然是點鹹豆花！敢吃辣的務必加他們自製的辣椒醬油，香氣跟辣度都很加分。也可以點一份 油條 蘸著吃，或者來碗甜豆花當飯後甜點。
實用資訊：
- 推薦店家： 曾家純手工豆花
- 地址： 竹北市三民路288號 (稍遠一點，離車站步行約8-10分鐘)
- 價格區間： 鹹豆花 / 甜豆花 NT$45-55。
- 必點選單： 鹹豆花 (加辣)、傳統甜豆花 (花生或粉圓)。
第三名：老五鹹粥 - 蚵仔鹹粥 & 炸豆腐
- 名稱： 老五鹹粥 - 蚵仔鹹粥 & 炸豆腐
- 特色與亮點： 這家是老字號了，用餐時間人爆炸多。他們的 蚵仔鹹粥 是招牌，粥底熬得很綿，米粒都化開了，湯頭鮮甜帶著 蚵仔 的海洋風味，蚵仔給的量算有誠意，而且滿新鮮的。另一個必點是 炸豆腐，外皮炸得金黃酥脆，裡面卻是嫩到不行，沾點蒜蓉醬油膏，絕配！
- 推薦理由： 想吃點熱騰騰、有飽足感又不會太貴的正餐，這家是首選。口味傳統實在，蚵仔新鮮度在水準之上。雖然環境就是很傳統的小吃店，但這就是道地味啊！是許多在地人從小吃到大 竹北火車站美食。
- 搭配建議： 一碗蚵仔鹹粥 + 一盤炸豆腐是最經典的組合。喜歡蚵仔的也可以單點 蚵仔酥。
實用資訊：
- 推薦店家： 老五鹹粥
- 地址： 竹北市新興路370號 (離車站步行約5-7分鐘)
- 價格區間： 蚵仔鹹粥 NT$70-80，炸豆腐 NT$40，蚵仔酥 NT$100左右。
- 必點選單： 蚵仔鹹粥、炸豆腐、蚵仔酥。
第四名：老饕牛肉麵 - 半筋半肉牛肉麵
- 名稱： 老饕牛肉麵 - 半筋半肉牛肉麵
- 特色與亮點： 喜歡牛肉麵的朋友，這家絕對值得繞過來！湯頭是 紅燒 路線，喝得出 中藥材 的香氣和 牛骨 的濃鬱，不會死鹹或油膩。牛腱肉 燉得非常軟嫩，筷子一夾就開；牛筋 更是我的最愛，膠質滿滿，軟Q入味到不行！麵條是粗的手工麵，吸飽湯汁很過癮。
- 推薦理由： 湯頭有水準，肉質處理得很好，份量也滿足的。冬天來上一碗，全身都暖起來。雖然價格不算特別便宜，但以品質來說，我覺得合理。想吃一碗有深度的牛肉麵，這家是我的 竹北火車站美食 首選之一。
- 搭配建議： 點 半筋半肉 的版本就對了，兩種口感一次滿足！可以加點一碟 酸菜 提味，他們的酸菜不會太鹹。
實用資訊：
- 推薦店家： 老饕牛肉麵
- 地址： 竹北市三民路366號 (離曾家豆花不遠，離車站步行約10分鐘)
- 價格區間： 半筋半肉牛肉麵 NT$180-200。
- 必點選單： 半筋半肉牛肉麵。
第五名：福泉布丁豆花 - 三色布丁豆花
- 名稱： 福泉布丁豆花 - 三色布丁豆花
- 特色與亮點： 這家是連鎖的，但品質很穩定。他們的 豆花 本身口感滑嫩，豆香味足。最受歡迎的就是 三色布丁豆花，一次可以吃到 雞蛋布丁、巧克力布丁、牛奶布丁 三種口味，再加上滑嫩的豆花基底，視覺和味覺都豐富。糖水不會太甜，加點 粉圓 或 芋圓 更好吃。
- 推薦理由： 選擇多樣化，價格親民，店面乾淨明亮，非常適合飯後想吃點甜的，或者下午來個小憩點心。三色布丁豆花是招牌，小朋友也超愛。
- 搭配建議： 三色布丁豆花是必點！可以加選1-2種配料，推薦他們家的 粉圓（QQ的）或 芋圓（有真材實料的芋頭香）。
實用資訊：
- 推薦店家： 福泉布丁豆花 (竹北三民店)
- 地址： 竹北市三民路268號 (離車站步行約8分鐘)
- 價格區間： 布丁豆花 NT$50-65 (視配料)。
- 必點選單： 三色布丁豆花 (可自選配料)。
第六名：無名炸雞排攤（下午才開）
- 名稱： 無名炸雞排攤（下午才開） - 脆皮雞排
- 特色與亮點： 這個神秘的攤車沒有名字，通常下午三點多才會在竹北車站後站附近（博愛街、縣政二路交口一帶，位置不固定，看運氣）出現。他們的 雞排 是傳統的 脆皮 路線，裹粉不厚，炸得金黃酥脆，咬下去卡滋作響！肉質醃得入味，而且滿多汁的，不會乾柴。重點是價格很實在。
- 推薦理由： 純粹懷念古早味炸雞排的人會愛！那種簡單粗暴的酥脆感和肉汁，是很多連鎖店比不上的。就是小攤子的隨機驚喜感，找到的時候會特別開心。是我私藏的 竹北火車站美食 下午茶點心。
- 搭配建議： 就是點大塊的雞排！可以請老闆切或不切。建議配杯無糖茶解膩。
實用資訊：
- 推薦店家： 無名炸雞排攤 (位置不固定，多在竹北車站後站博愛街、縣政二路附近區域活動，下午約3點後開賣)
- 價格區間： 雞排 NT$65-75。
- DIY提示： 想吃類似口感？在家醃雞胸肉時加點醬油、蒜泥、五香粉、白胡椒醃半天。裹薄薄一層地瓜粉，靜置返潮後，用中高油溫炸到金黃酥脆即可。
第七名：客家莊小吃館 - 客家鹹湯圓
- 名稱： 客家莊小吃館 - 客家鹹湯圓
- 特色與亮點： 想吃點客家味，這家小館子很不錯。他們的 客家鹹湯圓 是精髓！湯圓是 手工 的，外皮軟糯有嚼勁。湯底用 大骨 和 香菇、蝦米、肉絲、油蔥酥 等爆香熬煮，超級香濃！湯圓裡面是扎實的 豬肉餡，鹹香夠味。冬天來一碗，暖心又暖胃。
- 推薦理由： 口味非常道地，料好實在，湯頭濃鬱有層次。喜歡傳統客家小吃的必訪。除了湯圓，他們的 客家小炒、薑絲大腸 也做得不錯。
- 搭配建議： 點一碗鹹湯圓當主食，再點一兩樣小菜如 客家小炒 或 滷大腸 分享。
實用資訊：
- 推薦店家： 客家莊小吃館
- 地址： 竹北市博愛街209號 (離後站較近，步行約7-8分鐘)
- 價格區間： 客家鹹湯圓 NT$80-90，小菜約 NT$100-180。
- 必點選單： 客家鹹湯圓、客家小炒、薑絲大腸（敢吃酸的話）。
第八名：碳烤胡椒餅
- 名稱： 碳烤胡椒餅 - 招牌胡椒餅
- 特色與亮點： 這攤通常也是在下午出現在車站周邊商圈（有時在光明一路或縣政二路巷口），遠遠就能聞到 炭烤 的香氣。餅皮是 老麵 發酵，貼在炭火爐壁上烤得外皮酥香帶點焦脆感。重點是內餡 蔥肉 給得大方，青蔥 鮮甜多汁，豬後腿肉 肥瘦適中，加上 黑胡椒 的辛香，一口咬下滿滿湯汁（小心燙！），超滿足！
- 推薦理由： 炭烤香氣無可取代！現烤出爐時熱騰騰、酥香爆汁的口感，是很多上班族下班後的小確幸。雖然價格有漲，但偶爾吃一個解饞還是很值得。是香氣逼人的 竹北火車站美食 代表之一。
- 搭配建議： 直接買剛出爐的胡椒餅，趁熱吃最棒！配杯解膩的茶或無糖飲料。
實用資訊：
- 推薦店家： 流動攤車，位置不固定，多在光明一路、縣政二路附近商圈下午出現。
- 價格區間： 胡椒餅 NT$50-55。
- DIY提示： 想挑戰？中筋麵粉、酵母、糖、水做老麵麵團發酵。豬絞肉加醬油、糖、五香粉、白胡椒粉、香油、大量蔥花拌勻。包入麵皮收口，沾水沾芝麻，貼在烤箱內壁（或用烘焙石板）高溫烘烤模擬炭爐效果。
第九名：爆漿車輪餅（小攤車）
- 名稱： 爆漿車輪餅（小攤車） - 奶油 / 紅豆 / 珍珠奶茶
- 特色與亮點： 車站前或周邊巷口常會出現的小攤車（尤其放學時間）。車輪餅皮烤得酥香，重點是內餡 超！級！爆！漿！ 奶油卡士達 香甜滑順；紅豆餡 綿密飽滿不死甜；近年流行的 珍珠奶茶 口味，裡面真的有Q彈珍珠和奶茶香氣的奶油餡，很特別。價格親民，是銅板價的小確幸。
- 推薦理由： 用料實在，餡多到爆出來，視覺效果滿分！口味選擇也多，除了經典款，有時還有 芋頭、巧克力、蘿蔔絲 鹹口味等。現烤熱呼呼的拿在手上，邊走邊吃超幸福。
- 搭配建議： 經典的 奶油 和 紅豆 必試，喜歡嚐鮮可以試 珍珠奶茶 或當天特別口味。一次買兩三個不同口味分享剛剛好。
實用資訊：
- 推薦店家： 流動攤車，常在竹北車站前站出口附近或光明一路商圈出現，傍晚時段較多。
- 價格區間： 車輪餅 NT$15-25 (視口味)。
- DIY提示： 低筋麵粉、蛋、牛奶、糖、泡打粉調成麵糊。奶油餡：牛奶、糖、蛋黃、玉米粉煮成卡士達。紅豆餡：紅豆煮軟壓泥加糖炒乾。麵糊倒入烤模半滿，加餡料，再蓋上麵糊，翻面烤熟即可。
第十名：隱藏版甜點 - 某咖啡廳的檸檬塔
- 名稱： [某低調咖啡廳] - 老奶奶檸檬塔 (店家保密中)
- 特色與亮點： 最後壓軸，分享一個我的私房 竹北火車站美食 甜點（恕我保留店名，怕以後更難訂...噓）。這家咖啡廳的 老奶奶檸檬塔 堪稱一絕！塔皮 酥脆帶有濃濃奶油香；檸檬餡 酸度明亮直接，卻又非常平衡滑順，完全不死甜或嗆酸，滿滿新鮮檸檬的香氣；上面撒的 糖粉 是畫龍點睛。整體口感層次分明，酸中帶甜，清爽不膩，讓人一口接一口。
- 推薦理由： 檸檬控絕對會愛死！酸度夠勁卻非常順口，塔皮和內餡的比例完美。是少數讓我願意專程去吃的甜點。不過這家店很低調，位置不多，檸檬塔又是限量，想吃真的要碰運氣或預訂。
- 搭配建議： 當然是點檸檬塔！配一杯 黑咖啡（美式或手沖）或 無糖茶 最能襯託它的酸甜風味。
實用資訊：
- 推薦店家： [低調咖啡廳，位置在車站步行約12分鐘的住宅區巷內]
- 價格區間： 檸檬塔 NT$130-150。
- 必點選單： 老奶奶檸檬塔 (強烈建議事先詢問或預訂)。
- DIY提示： 挑戰高難度！塔皮：低粉、糖粉、奶油、蛋黃、鹽做沙佈列塔皮。檸檬餡：新鮮檸檬汁、糖、蛋、奶油煮成凝乳狀，過篩。填入烤好的塔殼，冷藏凝固後撒糖粉。重點是檸檬汁的新鮮度和酸甜平衡。
竹北火車站周邊美食熱點快速總覽表
想在竹北火車站快速吃到對的東西？看這張表就對了！我用顏色區分方便你找：
| 美食型別 | 推薦店家/攤車 | 招牌必點 | 位置/備註 | 適合時段 | 預估價格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🍳 經典早點 | 都城早點 | 傳統飯糰+米漿 | 竹義街66號 (前站) | 早餐 | NT$55-65 |
| 🍜 暖胃鹹粥 | 老五鹹粥 | 蚵仔鹹粥+炸豆腐 | 新興路370號 (前站) | 午餐/晚餐 | NT$110-120 |
| 🍜 麵食控首選 | 老饕牛肉麵 | 半筋半肉牛肉麵 | 三民路366號 | 午餐/晚餐 | NT$180-200 |
| 🍧 甜點豆花 | 福泉布丁豆花 | 三色布丁豆花 | 三民路268號 | 午後甜點 | NT$50-65 |
| 🍧 特色鹹豆花 | 曾家純手工豆花 | 鹹豆花(加辣) | 三民路288號 | 午後點心 | NT$45-55 |
| 🍗 邪惡炸物 | 無名炸雞排攤 | 脆皮雞排 | 後站博愛街、縣政二路附近 (下午出沒) | 下午茶 | NT$65-75 |
| 🔥 炭烤點心 | 碳烤胡椒餅攤 | 招牌胡椒餅 | 光明一路/縣政二路商圈 (下午出沒) | 下午茶 | NT$50-55 |
| 🧇 爆漿點心 | 爆漿車輪餅攤 | 奶油/珍珠奶茶 | 站前/光明商圈 (放學時段) | 點心時段 | NT$15-25 |
| 🍲 客家風味 | 客家莊小吃館 | 客家鹹湯圓 | 博愛街209號 (後站) | 午餐/晚餐 | NT$80-90 |
| 🍋 隱藏甜點 | [神秘咖啡廳] | 老奶奶檸檬塔 | 住宅區巷內 (需探索) | 午茶時段 | NT$130-150 |
(表格說明：黃色 = 早點/正餐 / 粉色 = 甜點豆花 / 綠色 = 炸物小吃 / 藍色 = 湯品點心 / 紫色 = 隱藏版)
竹北火車站美食挑選重點懶人包
- 趕時間通勤族： 都城早點飯糰米漿 拿了就走；碳烤胡椒餅 或 無名雞排 帶著吃。
- 想吃正餐/午餐： 老五鹹粥配炸豆腐 快速飽足；老饕牛肉麵 享受一碗好麵；客家莊鹹湯圓 暖胃。
- 下午甜點/小憩： 曾家鹹豆花 嚐新竹特色；福泉三色布丁豆花 繽紛滿足；爆漿車輪餅 銅板價小確幸；尋找 神秘檸檬塔 給自己驚喜。
- 找傳統在地味： 曾家鹹豆花、老五鹹粥、都城飯糰、客家莊湯圓、無名雞排、碳烤胡椒餅，都是很道地的選擇。
- 想坐下來好好吃： 老饕牛肉麵、客家莊小吃館、還有那家神秘咖啡廳，都有不錯的座位區。
- 預算有限： 車輪餅、飯糰、豆花、炸雞排、胡椒餅都是銅板到百元內的好選擇。
說真的，寫到這裡我又餓了。竹北車站周邊藏著的美食，真的比想像中多很多，而且種類豐富，從早到晚、從鹹到甜都有得選。重點是很多都是在地人認證的老味道，不是那種騙觀光客的店。
Q&A 時間
- Q1：竹北火車站附近有推薦的宵夜嗎？
- A：晚上想吃點東西，老五鹹粥通常開到滿晚的（確認當天營業時間），宵夜場想吃鹹粥是選擇。另外後站博愛街一帶也有些消夜攤販或小店（如熱炒、滷味）可以碰碰運氣，但選擇不如正餐時間多。無名雞排或胡椒餅攤通常傍晚就收了。
- Q2：這些店離車站走路都很近嗎？
- A：大部分都在步行10分鐘內的範圍，像都城早點、老五鹹粥大概5分鐘。曾家豆花、老饕牛肉麵、福泉豆花大概8-10分鐘。客家莊和神秘咖啡廳稍遠一點點（12-15分）。攤車位置就比較隨緣，在站前或附近商圈找找看。
- Q3：帶長輩或小孩去吃，哪幾家比較適合？
- A：長輩通常喜歡傳統味：老五鹹粥、客家莊小吃館（環境較樸實）、都城早點（但可能沒座位）。小朋友會愛：福泉的三色布丁豆花、爆漿車輪餅（各種甜口味）、碳烤胡椒餅（香噴噴）。老饕牛肉麵或福泉豆花店環境相對舒適點。