作為一個在臺灣南北跑了十幾年的旅人，我真心覺得，臺南最迷人的地方，往往不是那些遊客擠爆的熱區。像新營這個地方，哎呦，我之前也差點錯過！要不是那次心血來潮想避開觀光人潮，沿著臺糖小火車的舊軌道騎單車，也不會意外闖進這個充滿濃濃在地生活感的區域。說真的，比起那些華麗的大飯店，新營民宿那種純樸、溫馨，像是暫時借住朋友家的感覺，反而讓我念念不忘。今天就來分享我親身體驗過，或是仔細探訪、口碑超好的10間新營民宿，還有怎麼玩才夠「巷子內」！
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為什麼新營民宿會讓人想一住再住？
你可能會想，新營？不就是個普通的行政中心嘛？當我初次規劃臺南旅行時，腦袋裡也只有赤崁樓、安平古堡這些大景點。直到某次因緣際會，朋友推薦我試試新營民宿作為中繼站，這才發現它的妙處！這裡少了喧囂的觀光壓力，步調就是一個慢。清晨去附近公園看阿公阿嬤打太極，傍晚在綠油油的田邊散步，空氣中都飄著悠閒的味道。住在新營民宿最大的享受，就是能真正融入當地人的生活節奏，體驗臺南最真實、不做作的日常風景（對我這種厭倦了趕行程的旅人來說，簡直是天堂）。而且，從新營出發，探索鹽水、後壁、柳營這些充滿故事的小鎮，交通超便利，玩起來一點也不累。
在地人偷偷說：嚴選10間新營民宿，住過就回不去了！
為了找出真正優質的新營民宿，我可是下了苦功！不只上網爬文看到眼痠，還實際在新營街頭巷尾走訪，跟雜貨店老闆、小吃攤阿姨聊天打探情報。更狠的是，我厚著臉皮直接問了幾間看起來不錯的民宿主人，請他們推薦在地人也認可的同業（這招超有用！他們對自家周邊誰是真的用心經營，可是清楚得很）。最後篩選出這10間，各有風格特色，絕對能滿足不同旅人的需求。來，跟著我的腳步，保證讓你住得舒服又超值：
1. 時光停駐：老屋顏 民宿
- 在哪裡？ 新營區中正路安靜巷弄內 (近新營火車站步行約8分鐘)
- 長什麼樣？多少錢？
- 復古雙人閣樓：保留了磨石子地板、老窗花，閣樓臥室超有fu！假日NT$2,200，平日NT$1,800。
- 懷舊家庭房：夠大！適合四人小家庭，古早木傢具超有味道。假日NT$3,800，平日NT$3,200。
- 怎麼去？ 開車：Google Map定位準確，民宿後方有專用空地停車位。搭車：新營火車站下車，走過來或請民宿主人來接（需預約）。
- 我睡了...心得是？ 這是我住過最有「溫度」的民宿之一！老闆是返鄉青年，對老屋修復超有熱情，連屋頂的木桁架都修得超美。房間乾淨沒話說，老物件擺設很有品味，不是亂堆舊東西那種。晚上坐在小院子泡茶，安靜到只聽到蟲鳴，超放鬆。唯一小小缺點？閣樓房樓梯比較陡，長輩或行動不便者要考慮一下。
- 出來玩什麼？ 走路就能到新營文化中心看展覽、去綠川廊道散步，騎Ubike去品嘗在地人超推的「太子宮廟口阿松臭豆腐」車程也只要5分鐘。
2. 田園牧歌：禾風微旅
- 在哪裡？ 新營區長榮路二段 (近新營交流道，周邊是開闊農田景觀)
- 長什麼樣？多少錢？
- 綠野景觀雙人房：大片落地窗看出去就是稻田風光，心情瞬間開闊。假日NT$2,600，平日NT$2,200。
- 溫馨四人家庭房：空間寬敞，帶點北歐簡約風，親子同住很舒適。假日NT$4,200，平日NT$3,600。
- 怎麼去？ 開車：下新營交流道後約5分鐘。搭車：從新營火車站搭計程車約10分鐘，公車班次較少（建議先查好或請民宿接駁）。
- 我睡了...心得是？ 喜歡田園風光的朋友會愛死這裡！早上被陽光和稻田喚醒的感覺太棒。民宿整體設計簡約清新，採光極佳，非常乾淨。老闆娘手作早餐很用心，用在地食材（像柳營鮮奶、新營手工醬油）。不過，位置相對偏一點，晚上要覓食或逛街，最好自己有交通工具會比較方便喔。
- 出來玩什麼？ 開車去「新營糖廠」吃冰、餵魚只要5分鐘！安排「後壁菁寮老街」（無米樂故鄉）或「土溝藝術村」一日遊也超順路。
3. 親子樂園：童趣森林屋民宿
- 在哪裡？ 新營區民治路 (近南瀛綠都心公園)
- 長什麼樣？多少錢？
- 夢幻樹屋雙人房：小朋友尖叫房！真的有樹屋造型床架和小溜滑梯。假日NT$2,800，平日NT$2,400。
- 海洋球池四人房：房內就有迷你球池，大人躺平小孩放電完美組合！假日NT$4,500，平日NT$3,900。
- 怎麼去？ 開車：導航設定「南瀛綠都心公園」，就在附近。搭車：新營火車站搭市區公車「黃幹線」於「民治路站」下車步行3分鐘。
- 我睡了...心得是？ 帶小孩的話，這間絕對是首選！小孩一進房就瘋了，根本不用煩惱怎麼哄。公共空間還有繪本、積木、小火車軌道，爸媽可以稍微喘口氣。房間配色活潑但不會俗艷，安全防護做得不錯（牆角包覆、插座蓋）。當然，有小孩的地方難免會有點聲音（笑），怕吵的單身旅人或情侶請自動跳過。
- 出來玩什麼？ 過個馬路就是超大超好玩的「南瀛綠都心公園」，有遊戲場、沙坑、大草皮，放電首選！「新營美術園區」也在附近（帶小孩看藝術品？嗯...看運氣啦！）。
4. 文青最愛：小鎮書坊 民宿
- 在哪裡？ 新營區中山路文創街區內 (巷弄裡的靜謐角落)
- 長什麼樣？多少錢？
- 書香雅緻雙人房：整面書牆！愛書人會捨不得睡。附舒適閱讀角。假日NT$2,400，平日NT$2,000。
- 陽光閱讀套房：擁有私人小陽臺，早晨伴著咖啡香看書超享受。假日NT$2,700，平日NT$2,300。
- 怎麼去？ 開車：附近有公有收費停車場（步行2分鐘）。搭車：新營火車站步行約10分鐘可達。
- 我睡了...心得是？ 文青魂爆發的地方！老闆本身就是藏書家，選書很有水準（文學、藝術、臺南文史類為主）。房間設計簡單舒適，重點是那個被書包圍的氛圍感無價。公共空間像個小型圖書館，很安靜適合工作或寫作。對我來說超棒，但如果你追求的是豪華裝置或豐富娛樂，可能會覺得太「素」。
- 出來玩什麼？ 樓下就是文創小店、獨立咖啡館聚集的街區（推薦「透南風咖啡聚場」的冰滴咖啡）。走路到「新營文化中心」、「新營糖廠鐵道地景公園」都超近。
5. 揹包首選：驛站青旅
- 在哪裡？ 新營區三民路 (緊鄰新營火車站後站出口)
- 長什麼樣？多少錢？
- 揹包客房單床位：乾淨舒適的上下舖，有個人簾幕、閱讀燈、插座。NT$600/床。
- 經濟單人房：小而美的私人空間，簡單實用。假日NT$1,200，平日NT$1,000。
- 怎麼去？ 開車：車站周邊有停車場。搭車：新營火車站後站出來步行1分鐘就到！超級無敵方便。
- 我睡了...心得是？ 位置真的無敵！對於獨自旅行、預算有限或只過夜轉車的人來說，CP值爆表。管理員很親切，公共環境（浴室、廚房、交誼廳）維持得相當乾淨整潔。氣氛輕鬆，容易認識其他旅人。當然，這是青旅，追求隱私或豪華享受的話就不適合你囉。
- 出來玩什麼？ 火車站周邊就是小吃激戰區！步行5分鐘內可達「新營第一市場」(白天)、「三民路圓環美食」(晚上宵夜場)。
6. 豪華享受：南科悅居
- 在哪裡？ 新營區長榮路三段 (近新營工業區/南科特定區)
- 長什麼樣？多少錢？
- 豪華雙人套房：空間寬敞，配備高階衛浴、King Size大床。假日NT$3,800，平日NT$3,200。
- 行政家庭套房：兩房一廳格局，有簡易廚房，非常適閤家庭或多天停留。假日NT$6,500，平日NT$5,500。
- 怎麼去？ 開車：下新營交流道約7分鐘，附設專屬地下停車場。搭車：新營火車站搭計程車約10-15分鐘。
- 我睡了...心得是？ 如果你想要的是接近星級飯店的舒適度和服務，這間絕對是新營地區的頂規選擇！裝潢新穎時尚，床墊軟硬適中超好睡（我認床的人都一覺到天亮），浴室乾溼分離還有免治馬桶。服務人員訓練有素，反應迅速。價格當然也反應在品質上，比較適合商務客或想好好犒賞自己的旅客。
- 出來玩什麼？ 開車去「新營糖廠休閒園區」、「天鵝湖環保水上公園」都很快（約10分鐘）。想去市區覓食也方便。
7. 藝術天地：彩繪天空民宿
- 在哪裡？ 新營區民權路巷內 (鬧中取靜的住宅區)
- 長什麼樣？多少錢？
- 藝術家雙人房：每間房都由不同藝術家彩繪主題牆！超有特色。假日NT$2,600，平日NT$2,200。
- 天空花園四人房：頂樓房型，擁有私人小露臺，晚上看星星很愜意。假日NT$4,400，平日NT$3,800。
- 怎麼去？ 開車：周邊路邊白線可停車。搭車：新營火車站前站步行約12分鐘，或搭計程車約5分鐘。
- 我睡了...心得是？ 超級適合喜歡拍照打卡、熱愛藝術氛圍的人！民宿本身就是個大型藝術品，每個角落都有驚喜。房間內的手繪牆面真的獨一無二。老闆夫婦是藝術工作者，很樂意分享創作理念。不過嘛，藝術風格很主觀，如果你偏好極簡或商務風，可能會覺得眼花撩亂。隔音普通，遇到興奮的房客在走廊聊得比較大聲時，聽得滿清楚。
- 出來玩什麼？ 步行可到「新營美術園區」賞雕塑，騎Ubike去「新營糖廠」也很近。
8. 寵物友善：毛孩樂園民宿
- 在哪裡？ 新營區太北里 (近郊區，環境清幽)
- 長什麼樣？多少錢？
- 寵物雙人房：附設寵物小圍欄、食碗水碗、清潔地墊。假日NT$2,900，平日NT$2,500。
- 庭院四人房：專屬小庭院，毛孩可以安全跑跳。假日NT$4,800，平日NT$4,200。
- 怎麼去？ 開車：建議開車，民宿有寬敞停車空間。搭車：從新營火車站搭計程車約15分鐘。
- 我睡了...心得是？ 帶毛小孩出門最怕被拒絕！這裡對寵物超級友善，老闆還有養狗，完全懂飼主需求。房間規劃很貼心，便於清理毛孩痕跡。公共區域還有小型寵物遊樂設施。當然，民宿難免會有狗狗叫聲或味道（尤其多組客人同時入住時），對寵物無感或過敏的朋友請自行斟酌。
- 出來玩什麼？ 民宿附近就有田間小路適合遛狗。開車到「天鵝湖環保水上公園」有大片草皮（注意區域規定），或是去「小南海風景區」散步也不遠。
9. CP值王者：簡單生活民宿
- 在哪裡？ 新營區復興路 (生活機能超便利的街區)
- 長什麼樣？多少錢？
- 舒適標準雙人房：乾淨、明亮、基本配備齊全，就像舒適的家。假日NT$1,800，平日NT$1,500。
- 經濟三人房：空間方正，適合小家庭或三人行。假日NT$2,500，平日NT$2,100。
- 怎麼去？ 開車：周邊有公有停車格。搭車：新營火車站步行約8分鐘。
- 我睡了...心得是？ 預算有限又想住得乾淨舒服？選這間就對了！沒有華麗裝潢，但該有的都有：冷氣夠涼、熱水夠穩、床鋪乾淨好睡、網路順暢，重點是價格超親民！老闆是一對親切的老夫妻，就像借住阿公阿嬤家一樣溫馨。追求設計感或頂級服務的話可能會覺得陽春，但以這價位來說，我覺得無可挑剔。
- 出來玩什麼？ 下樓就有超商、飲料店、小吃攤。步行5分鐘到「新營夜市」(特定日子)或「新營第一公有零售市場」(白天)。
10. 隱世秘境：湖畔森居
- 在哪裡？ 新營區舊埤裡 (鄰近天鵝湖)
- 長什麼樣？多少錢？
- 湖景雙人套房：窗景正對天鵝湖綠意，視野開闊。假日NT$3,200，平日NT$2,800。
- 森活獨棟小木屋：獨立出入，隱私性高，帶小客廳。假日NT$5,500，平日NT$4,800。
- 怎麼去？ 開車：必備交通工具，民宿有停車位。搭車：從新營火車站搭計程車約15-20分鐘。
- 我睡了...心得是？ 想徹底遠離塵囂、放空療癒？這裡是絕佳選擇！環境清幽到只聽得到蟲鳴鳥叫，湖景第一排的房間view超棒（特別是清晨和黃昏）。獨棟小木屋很有度假感。老闆注重環保，提倡簡單生活。缺點就是位置偏，沒車幾乎寸步難行，晚上想吃宵夜？請自備糧食或開車出去買（最近便利商店也要開車5-7分鐘）。適合想純粹放鬆、享受自然的人。
- 出來玩什麼？ 民宿旁邊就是「天鵝湖環保水上公園」，環湖步道散步、騎單車、賞鳥都適合。開車去「尖山埤江南渡假村」划船也不遠。
眼花撩亂？新營民宿終極選擇懶人包！
看了這麼多，選擇障礙發作了嗎？別擔心，我幫你濃縮重點，一張表搞定！(根據主要需求分類)
| 你的首要需求是？ | 最推新營民宿 | 關鍵理由 | 適合誰？ | 價格帶 (雙人房平日) |
|---|---|---|---|---|
| 懷舊文青風 | 老屋顏 / 小鎮書坊 | 老屋韻味 / 書香滿溢 | 喜歡老房子、愛閱讀、愛拍照 | NT$1,800~NT$2,000 |
| 親子同樂 | 童趣森林屋 | 遊戲設施豐富 | 有小小孩的家庭 | NT$2,400起 |
| 田園風光 | 禾風微旅 | 大片落地窗看稻田 | 喜歡鄉村寧靜、放空 | NT$2,200 |
| 交通便利 (火車族) | 驛站青旅 / 簡單生活 | 車站步行距離內 | 揹包客、預算有限者 | NT$600(床位)~NT$1,500 |
| 豪華舒適 | 南科悅居 | 星級飯店規格 | 商務客、追求高品質 | NT$3,200起 |
| 寵物同行 | 毛孩樂園 | 專屬設施、友善環境 | 有寵物家庭 | NT$2,500起 |
| 隱世度假 | 湖畔森居 | 湖景第一排、極度安靜 | 需要徹底放鬆、有車族 | NT$2,800起 |
| 藝術氛圍 | 彩繪天空 | 藝術家手繪房間 | 喜愛藝術、拍照打卡 | NT$2,200起 |
| 高CP值 | 簡單生活 | 乾淨舒適價格實惠 | 精打細算的旅人 | NT$1,500起 |
住新營民宿還能這樣玩！3天2夜懶人包推薦
住新營民宿不只是睡一晚，更是深入體驗臺南溪北地區的絕佳基地！分享一下我個人很愛的玩法：
- Day 1：文藝新營慢時光
- 中午前抵達新營，入住選定的新營民宿（推薦「老屋顏」或「小鎮書坊」感受氣氛）。
- 午餐：衝「新營第一市場」或「三民路圓環」吃在地小吃（推薦：鱔魚意麵、肉丸、碗粿）。
- 下午：悠閒逛「新營文化中心」看展覽 → 散步「南瀛綠都心公園」消化 → 到「新營糖廠」吃冰、看五分車鐵道地景。
- 晚餐：品嚐老字號「新營太子宮廟口阿松臭豆腐」或預約無選單私房料理「小農餐桌」。
- 夜宿新營民宿。
- Day 2：鹽水小鎮漫遊
- 早餐：在民宿享用或吃在地人早餐店（鹹粥、牛肉湯）。
- 上午：開車/搭公車前往「鹽水」（車程約15-20分鐘）。漫步「橋南老街」、參觀「永成戲院」、品嚐「阿桐意麵」、買「銀鋒冰果室」紅豆牛奶月見冰。
- 下午：探訪「月津港燈節」公園（平日也值得看水域地景）、參觀八角樓。
- 傍晚：返回新營。晚餐可嘗試特色餐廳。
- 夜宿新營民宿。
- Day 3：後壁鄉村尋寶
- 早餐後退房，行李可寄放民宿。
- 上午：開車/包車前往「後壁菁寮老街」（無米樂故鄉，車程約20-25分鐘）。逛逛老街老店（和興冰果室、墨林文物館、茄芷工坊）、體驗農村生活。
- 午餐：在菁寮享用割稻飯或農家菜。
- 下午：順遊「土溝藝術村」看農村藝術→ 或前往「烏樹林休閒園區」搭五分車。
- 帶著滿滿的鄉村記憶和伴手禮，滿足賦歸！
在地人才懂的真心提醒
- 訂房手腳要快！ 別看新營民宿好像很多，真正口碑好的，尤其週末或連假，超級難訂！特別是「老屋顏」、「童趣森林屋」這種特色房型，我吃過太多次慢一步就沒房的虧了。建議至少提前1-2個月預訂才保險。
- 交通工具很重要！ 除非你只打算在新營市區核心範圍活動（靠火車站那片），否則，強烈建議「租機車」或「開車」！臺南溪北的景點（鹽水、後壁、白河、柳營）分散，公車班次真的不夠密，等車會等到懷疑人生。沒車會錯過太多隱藏版美景和小吃。
- 放下趕行程的心！ 選擇住新營民宿，就是要體驗慢活。別排得密密麻麻，留點時間坐在民宿院子發呆、跟老闆聊天、去市場閒晃、在田邊小路騎單車。這種不刻意安排的時光，往往才是旅程中最難忘的回憶。記得帶防蚊液（田間蚊子很熱情），冬天早晚溫差大要帶外套。
新營民宿Q&A｜你的疑問，在地通一次解答！
Q1：新營民宿比起臺南市區的住宿，優勢到底在哪裡？
這問題問得實在！老實說，如果你第一次來臺南，目標就是鎖定安平古堡、國華街小吃、神農街這些超級觀光核心，那住市區當然更方便（但人也爆炸多）。新營民宿的最大優勢，對我來說有三點：第一是「價格」，同品質的住宿，價格通常比市區親民不少，省下來的錢可以吃更多美食（這很重要吧！）。第二是「寧靜度」，少了人擠人的壓迫感，晚上安靜到可以好好休息，步調自然放慢。第三是「探索臺南溪北的絕佳跳板」，鹽水蜂炮月津港、後壁無米樂土溝村、白河關子嶺、東山咖啡...這些地方從新營出發都超近，玩起來更輕鬆深入，不必天天拉車回市區。住新營民宿，才能真正感受臺南的日常脈動。
Q2：完全沒開車，只靠大眾運輸住新營民宿，行程怎麼安排比較順？
沒問題，可以玩！但確實要精打細算交通時間。關鍵點就是鎖定「火車站步行可達」或「老闆願意接駁」的新營民宿（像「驛站青旅」、「簡單生活」、「小鎮書坊」都符合）。在新營市區玩：糖廠吃冰、綠都心公園、文化中心、美術園區、第一市場覓食，靠走路或Ubike就搞定。想跑遠一點：從新營火車站搭「棕幹線」公車去「鹽水」很方便，班次相對多，逛橋南老街、月津港。要去「後壁菁寮老街」就搭「黃9」或「黃6-1」公車。記得先上「大臺南公車」網站查好時刻表（鄉下公車真的不等人！），預留寬鬆時間。午餐最好在景點解決，避免趕不回市區。這樣玩雖然景點會少一點，但也能體驗到慢活的樂趣。
Q3：新營除了豆菜麵、豬頭飯，還有哪些隱藏版美食必吃？在地人推薦哪幾家？
豆菜麵、豬頭飯當然經典（我推薦「新營第一市場」內的幾家老攤，早上才有）。但新營好吃的才不只這樣！在地朋友帶路才知道的：
- 宵夜場王者：
- 三民路圓環「無名雞肉飯」(晚上營業)：那雞肉絲油潤不柴，淋上醬汁配半熟蛋超銷魂！滷豆腐、滷白菜也是一絕。
- 太子宮廟口「阿松臭豆腐」：別於一般的酥脆口感，外酥內嫩又多汁，泡菜也醃得爽脆夠味（下午開賣，賣完就收）。
- 老饕才懂：
- 「民權路無名羊肉攤」（通常在騎樓下擺傍晚）：熱炒羊肉、羊雜湯，香氣十足沒腥味，配白飯或麵線超讚（記得早點去，肉賣完就收）。
- 「阿忠牛肉湯」（清晨限定）：在地人也排隊的溫體牛，湯頭清甜，肉質鮮嫩（在新營交流道附近）。
- 甜點飲料：
- 「新營糖廠冰品部」：紅豆酵母冰、蛋黃芋頭冰是招牌！懷舊滋味。
- 「華味香鴨肉羹」：雖然鴨肉羹有名，但他們的「手工果汁」才是意外驚喜！真材實料又便宜（推木瓜牛奶、檸檬汁）。