虎尾夜市：雲林人的灶咖延伸！交通美食住宿全攻略

說真的，身為一個自稱「胃袋無底洞」的專業吃貨（朋友都這樣笑我啦），台灣哪個角落有厲害的夜市，我雙腳和嘴巴絕對比導航還誠實！今天要聊的虎尾夜市，坦白說，第一次聽到朋友嚷嚷著要去時，我心裡還小小OS了一下：「蛤？雲林虎尾？除了毛巾還有啥？」（後來發現自己真是井底之蛙，慚愧啊！）。但當我真的一腳踏進這個週三、週六限定開張的龐大夜市圈，那股撲面而來的鑊氣、香氣、熱鬧滾滾的人情味… 哇塞！徹底刷新我對雲林美食沙漠的刻板印象。虎尾夜市，絕對是值得你專程南下、胃袋空出三倍空間來征服的寶藏級夜市！這裡沒有過度包裝的網美店，但有實實在在、吃了會讓你感動到想家的古早味！

虎尾夜市：不只是夜市，是雲林人的「灶咖」延伸

要我形容虎尾夜市是什麼？它不像台北寧夏那種精緻路線，也不是逢甲那種觀光客爆炸型。虎尾夜市啊，就是一個超大、超有生命力的「在地人廚房延伸版」！每週三、六（沒錯，固定這兩天）傍晚上演，地點就在虎尾鎮最熱鬧的核心區域，虎尾夜市主要盤據在中山路、林森路一帶（尤其以中山路郵局對面那塊超大空地為主戰場）。天還沒全黑呢，攤車就轟隆隆地從四面八方集結，那股蓄勢待發的氣勢，光看就讓人腎上腺素飆升！攤位多到嚇人，粗估至少兩、三百跑不掉，從在地人從小吃到大的銅板美食，到讓小孩瘋狂的遊戲攤、讓你挖寶的百貨攤，應有盡有。逛一圈下來，腳痠是肯定的，但心裡和胃袋的滿足感，絕對爆表！記住哦，是「週三」跟「週六」！別撲空啦，我看過太多外地人搞錯時間，在空蕩蕩的街上懷疑人生，那畫面有點辛酸…

交通＆停車場：自駕最彈性，停車小攻略看這邊

好啦，美食雷達嗶嗶叫了對吧？但去虎尾夜市前，得先解決現實問題—怎麼去？停哪？開車絕對是最方便的選擇（尤其從外縣市過來），這點我雙手雙腳贊成！國道一號下虎尾交流道，往虎尾市區方向開，其實蠻快就能抵達熱區。

• 公有停車場： 最推薦首選！導航設「虎尾鎮公所公有停車場」（就在鎮公所旁）或「虎尾鎮立體育場停車場」。這兩個離主要夜市區域大約步行5-10分鐘，重點是「免費」！免費就是讚啦！雖然位置不算爆炸多，但通常早點到（建議傍晚5點半前）都還有機會卡到位。太晚？哼哼，等著繞圈圈吧！別問我繞過幾次...
• 路邊停車： 中山路、林森路「外圍」一點的巷子，有時能找到白線格。BUT！請千萬睜大眼睛看標示！紅線絕對不能停！拖吊可不是開玩笑的（親眼看過拖吊車在夜市時段巡邏，那效率驚人！）。還有，別擋到住家門口，小心被碎念或被留紙條，出來玩心情最重要，別搞得不愉快嘛！
• 大眾運輸： 搭火車到斗六站或斗南站，轉乘台西客運或嘉義客運往虎尾的班車，在「虎尾圓環」或「虎尾派出所」下車，走幾步路就到。不過晚上回程班次較少，時間要掐準，不然錯過末班車就尷尬了（別問我怎麼知道...）。搭高鐵到雲林站，轉乘快捷公車到虎尾也很方便。總之，除非你時間抓很緊又不想開車，否則我真心覺得開車還是首選，彈性大很多！

美食推薦：老饕帶路！必吃清單一次公開（小心選擇障礙！）

重頭戲來啦！虎尾夜市的美食攤多到讓人眼花撩亂，第一次來真的會站在路口發呆，「該從哪攤開始進攻？」別怕！經過本人多次「實戰」（吃到胖三公斤的覺悟），精選出幾攤不吃會後悔、錯過會搥心肝的必吃名單！每一攤我都用生命（的胃容量）去驗證過！聽我的準沒錯！

1. 王家當歸鴨麵線（暖胃首選，深夜裡的救贖）

朋友，如果你是在微涼的夜晚造訪虎尾夜市，或者不幸遇到飄點小雨（雲林靠海，風有時挺涼的），聽我的，第一站先衝這攤「王家當歸鴨麵線」！還沒靠近呢，空氣中那股溫潤醇厚的當歸藥膳香氣就飄過來勾引你了。他們的湯頭喔，厲害！是用真的藥材去熬的，不是那種死鹹或只有醬油味的湯，喝下去從喉嚨暖到胃，整個人都舒坦了！鴨肉給得有誠意，燉得軟嫩入味，輕輕一咬就骨肉分離，完全不柴。麵線吸附了滿滿的湯汁精華，呼嚕一口下去——哇！爽！尤其冬天吃完，額頭微微冒汗的感覺，只能說幸福！

• 地址： 中山路郵局對面空地夜市範圍內（認明人潮聚集那攤就對了！通常位置蠻固定的）。
• 營業時間： 週三、週六夜市時段，約下午5點開賣到晚上10點左右（賣完為止）。
• 價位： 當歸鴨麵線一碗大約是NT$70元，切盤鴨肉約NT$120元起（份量足，兩人分很OK）。CP值高！

2. 阿世香菇肉羹（銅板價的古早味經典）

說到虎尾夜市的代表性小吃，問十個在地人，九個半會提到「阿世香菇肉羹」！這攤可是傳了好幾代的老字號，是在地人從小吃到大、外地人專程來吃的超級名攤！他們的肉羹啊，是手工做的，吃得到扎實的肉塊口感，不是那種粉漿裹超厚的類型。羹湯勾芡適中，不會太濃稠或太水，湯底充滿香菇的香氣和筍絲的甜味，喝起來很順口。我強力推薦點「肉羹飯」！白飯吸飽了羹湯的精華，配上肉羹和筍絲，一大口扒下去——嗯！這就是記憶中阿嬤會煮的那種家常好味道！簡單，卻無比滿足。記得加點他們自製的烏醋和一點點辣粉，風味更升級！不過老實說，人真的爆炸多！要有排隊20分鐘以上的心理準備（我都邊排邊規劃下一攤要吃啥）。

• 地址： 同樣在中山路郵局對面空地夜市核心區，攤位很大很顯眼，看排隊人龍最長那攤就沒錯（排隊是它的招牌！）。
• 營業時間： 週三、週六傍晚約5點開始營業，通常賣到10點多（但太晚去可能賣光光）。
• 價位： 超級銅板價！肉羹湯/麵/米粉一碗約NT$50元，肉羹飯一碗約NT$60元。便宜又大碗！

3. 無名高人氣地瓜球（排隊是日常，療癒系小點心）

吃完正餐，總要來點甜的、炸的解解饞吧？在虎尾夜市裡，有一攤沒有招牌、只賣地瓜球和芋頭球的超級人氣王！每次經過，攤位前永遠圍著一圈又一圈的等待人潮，香氣飄得老遠！老闆娘總是很專注地、不疾不徐地將一顆顆金黃色的球球丟下油鍋，用長筷子不斷翻滾。起鍋前會用力壓一下，讓它們膨脹得更圓更空心（這步驟超療癒！）。剛炸好的地瓜球，外皮酥脆到一個不行！咬下去「卡滋」一聲，裡面卻是Q軟帶點嚼勁，地瓜的香甜瞬間在嘴裡散開。重點是，完全不油膩！我敢說，這是我在台灣夜市吃過數一數二好吃的地瓜球！他們的芋頭球也很讚，香氣更濃郁點。一顆接一顆，根本停不下來！雖然要排隊，但相信我，值得！

• 地址： 中山路夜市靠近林森路交叉口附近流動攤位（認明排隊隊伍，攤位旁會掛一塊簡單寫著「地瓜球」的小牌子）。
• 營業時間： 週三、週六夜市時段，通常下午5點多開賣到晚上10點左右（東西賣得很快，早點去！）。
• 價位： 小份約NT$30元（份量不少喔），大份約NT$50元（非常划算，適合分享）。銅板價的快樂！

4. 老牌祖傳豆乳雞（吮指回味，秒殺級炸物）

炸雞控請注意！虎尾夜市裡隱藏著一家讓我念念不忘的「老牌祖傳豆乳雞」！他們的雞肉事先用獨門的豆腐乳醬汁醃漬過，炸得火候恰到好處。外皮呈現誘人的金黃帶點焦糖色，酥脆卻不刮嘴。咬開的瞬間，裡面的雞肉超級Juicy！肉質軟嫩不乾柴，最厲害的是那股醃料的風味，鹹香中帶著豆腐乳特有的甘醇豆香和淡淡的酒香（應該是秘方？），吃起來層次感十足，一點都不死鹹。我特別愛他們家的「雞翅」和「雞塊」，骨邊肉特別香！喜歡啃骨頭的快感絕對要點！建議要趁熱吃，風味最佳。冷掉會稍微油一點點（這是炸物的宿命啦）。這攤也是排隊名店，要有耐心喔！

• 地址： 林森路一段靠近夜市入口處（通常會有個小攤車，寫著「祖傳豆乳雞」）。
• 營業時間： 週三、週六夜市時段，約下午5點賣到晚上10點。
• 價位： 秤重賣，買雞翅或雞塊比較划算（約NT$100元/份），也可以請老闆配綜合。

5. 隱藏版甜點：古早味粉圓冰（透心涼的完美句點）

在虎尾夜市殺進殺出、橫掃千軍後，最後當然要用一碗清涼消暑的甜點畫下完美句點！別急著買手搖杯，我推薦你去找找看夜市裡的傳統「粉圓冰」攤（有時位置比較不固定，需要點運氣和眼力）。這種攤子通常很簡單，一個大冰桶，裡面裝滿了晶瑩剔透、咕溜咕溜的大顆粉圓（珍珠），旁邊放著熬煮得香甜濃郁的黑糖漿。老闆熟練地舀起滿滿的粉圓，淋上冰涼的糖水和碎冰，遞給你。挖一大勺放進嘴裡——哇！粉圓超級Q彈有嚼勁！黑糖的香氣非常天然純粹，甜而不膩，搭配碎冰，瞬間澆熄了所有油膩和燥熱感。簡單到不行，卻是最療癒的古早味。一碗下肚，通體舒暢！這才是逛夜市的幸福結尾啊！

虎尾夜市一日遊行程規劃：從早玩到晚，吃飽逛滿！

既然都千里迢迢（有些人啦）來到虎尾了，只逛夜市好像有點浪費？讓我分享一個我實際走過、超滿足的「虎尾夜市一日遊」懶人包！讓你從早到晚，玩得盡興、吃得過癮！（記得！夜市日是週三或週六喔！）

• 上午：文化巡禮 & 網美打卡
  • 10:00-11:30 【虎尾鐵橋 & 糖廠故事館】： 早上精神好，先來點知性的！虎尾曾經是台灣糖業重鎮，這兩個點絕對不能錯過。古老的虎尾鐵橋橫跨虎尾溪，紅磚結構超好拍！糖廠故事館（以前是虎尾糖廠的員工澡堂改建），裡面展示著糖業歷史文物，建築本身也很有味道（記得吃糖廠冰棒！便宜又好吃！）。感受一下虎尾的歷史脈絡。
  • 11:30-12:30 【雲林布袋戲館】： 就在糖廠故事館旁邊（超近！）。雲林是布袋戲故鄉，館內展示著許多珍貴的戲偶、戲台和歷史資料。就算你不是戲迷，看看那些精緻絕倫的戲偶工藝，也很值得！互動體驗區也蠻有趣的。
• 中午：在地午餐
  • 12:30-14:00 【尋找虎尾鎮上人氣午餐】： 離開糖廠區，回到虎尾市區覓食。別急著吃飽，保留點胃給晚上！推薦試試在地人氣小吃，像是「虎尾王家當歸鴨」（本店，非夜市攤，但口味同樣棒！）或是「虎尾吳記肉圓」（炸肉圓外皮酥脆，內餡紮實）。簡單解決，好吃不佔胃！
• 下午：毛巾王國 & 悠閒午茶
  • 14:00-15:30 【興隆毛巾觀光工廠】： 虎尾另一個驕傲—毛巾！興隆觀光工廠超有趣，可以看到毛巾從生產到做成各種可愛造型（蛋糕、動物、冰淇淋...）的過程。超好買！買個造型毛巾當伴手禮超吸睛（送禮自用兩相宜）。
  • 15:30-17:00 【虎尾厝沙龍】： 逛累了，找個地方歇腳吧！隱藏在巷弄裡的「虎尾厝沙龍」，是一間獨立書店結合咖啡館的老宅空間。點杯咖啡或茶，選本書窩在角落，感受老房子的寧靜氛圍，遠離人潮喧囂，沉澱一下很不錯。或者去「虎尾合同廳舍」（消防局改建的星巴克），也是很有特色的打卡點。
• 傍晚～晚上：夜市大作戰！
  • 17:00-19:30 【虎尾夜市熱身開吃！】： 重頭戲登場！建議下午5點左右就抵達虎尾夜市邊緣，這時人潮還沒到巔峰（相對好停車），攤位也差不多都開張了。從我最前面推薦的必吃名單開始掃蕩吧！先來碗「王家當歸鴨麵線」暖暖胃，接著衝「阿世香菇肉羹」回味古早味，然後排隊買「無名地瓜球」邊走邊吃，再來份邪惡的「老牌豆乳雞」滿足炸物魂！記住，邊走邊吃、分享著吃，是逛夜市的最高指導原則！這樣才能吃更多樣！（我通常會邊吃邊物色下一攤...）
  • 19:30-21:00 【深度挖掘 & 遊戲放電】： 吃了一圈主食和小點後，可以放慢腳步，深入探索其他攤位了。看看有什麼新奇的小吃（蚵仔煎、臭豆腐、烤玉米...看個人喜好），逛逛百貨攤、服飾攤挖寶，或者帶小孩去玩遊戲攤（射氣球、撈魚、彈珠台...傳統夜市的樂趣！）。最後用一碗清涼的「古早味粉圓冰」收尾，完美！
• 21:00後：帶著滿滿的胃和回憶賦歸！ 這時候夜市人潮開始慢慢散去，帶著戰利品（可能還有吃不完打包的食物）和滿足的笑容，心滿意足地踏上歸途啦！保證一夜好眠（因為吃太飽！）。

附近住宿推薦：吃太飽？直接住下來吧！

如果你不是雲林在地人，或者玩得太盡興、吃得太撐（相信我，這很正常！），不想當天趕著回去，那就在虎尾住一晚吧！精選幾間不同類型、評價優質的住宿點給大家參考：

1. 三好國際酒店

• 介紹： 這應該是虎尾目前最高檔、最新的國際連鎖品牌酒店了！想住得舒適、有質感，選這就對了。房間寬敞明亮，設備新穎，床很好睡。大廳氣派，有自助餐廳（早餐評價不錯）、健身房、商務中心。服務人員態度親切專業。距離虎尾夜市開車約5-7分鐘，非常方便！缺點就是價位比較高一點（但品質對得起價格）。
• 地址： 雲林縣虎尾鎮建成路203號
• 電話： 05-636-6788
• 價位： 雙人房平日約NT$3,800元起，假日約NT$4,500元起（建議上官網或訂房網查看優惠）。

2. 虎尾春秋文創設計旅店

• 介紹： 超有特色的住宿選擇！由老式的電影院（「建國戲院」）改造而成，完美融合了復古懷舊與現代設計感。一走進去就感受到滿滿的文藝氣息，公共空間有許多電影相關元素和藝術品。房間設計獨特，每間房都像一個小劇場，衛浴也很有設計感。地理位置超棒，就在虎尾市中心熱鬧區，步行到虎尾夜市核心大約只要10分鐘！對於想深度體驗虎尾在地文化脈絡的旅人來說，非常值得一住！早餐會在旁邊的「卡璐佶咖啡」享用（同集團），氣氛很好。
• 地址： 雲林縣虎尾鎮林森路一段491號
• 電話： 05-636-0618
• 價位： 雙人房平日約NT$2,800元起，假日約NT$3,500元起（特色無價！）。

3. 好住民宿 Home Hotel Huwei

• 介紹： 追求簡約舒適、像家一樣溫馨感覺的小資族或家庭客看過來！「好住民宿」給我的感覺就是乾淨、明亮、舒適，空間運用得宜。老闆娘很親切，就像鄰居阿姨一樣。房間雖然不像大飯店那麼豪華，但該有的都有（電視、冷氣、獨立衛浴、免費Wi-Fi），而且維護得很整潔。重要的是，地點也很不錯，到虎尾夜市開車不用5分鐘，附近生活機能也方便。CP值很高！
• 地址： 雲林縣虎尾鎮和平路65號
• 電話： 0963-528-877 (訂房通常透過訂房平台或LINE聯繫)
• 價位： 雙人房平日約NT$1,600元起，假日約NT$2,200元起（溫馨實惠）。

4. 虎尾背包客棧 (Huwei Backpacker)

• 介紹： 預算超級有限、或是喜歡交朋友的背包客首選！這家背包客棧在虎尾鎮中心，位置便利。提供乾淨的上下舖床位（有簾子保有隱私），以及簡單的雙人房/四人房選擇。公共空間有交誼廳、廚房（可簡易料理）、衛浴共用（打掃得很乾淨）。老闆人很好，會提供在地旅遊資訊。是體驗在地生活、認識其他旅人的好地方。走路到虎尾夜市約15分鐘，騎個Ubike更快！
• 地址： 雲林縣虎尾鎮林森路二段245巷XX號 (詳細地址訂房時確認)
• 電話： 通常是透過訂房平台聯繫或FB粉絲頁
• 價位： 背包床位平日約NT$500元起，假日約NT$600元起；雙人房平日約NT$1,200元起（超省預算！）。

Q&A 虎尾夜市疑難雜症一次解